沿　　革

• 1959年11月14日	熊本県白玉粉事業協同組合員の内3社が企業合同し、 火乃国食品工業株式会社設立。 白玉粉及びきな粉・団子粉の製造をおこなう。
  1962年4月	さらに、1社合併。資本金2020万円となる。
  1966年10月	円滑な販売を目的とし、火乃国商事株式会社を設立。一括販売とする。
  1975年4月	片栗粉の製造を開始。
  1977年1月	包装もちの製造を開始。
  1982年3月	増資をおこない、資本金3040万円となる。
  2000年3月	さらに増資をおこない、資本金4560万円となる。
  2000年9月	包装工程の作業性の充実と老朽化した事務所を検討し新社屋落成。
  2002年	有機JAS認定(JONA)取得 認定番号：JH030812PR-0649-0
  2003年	冷凍白玉製造工場竣工
  2004年	日本冷凍協会認定取得 認定第2371号
  2011年	環境問題を配慮し太陽光発電設置（最大発電量30ｋｗ/h）
  2013年４月	冷凍ラインを増強し新冷凍工場を稼働
  2013年5月	日本冷凍協会認定取得（４年工場） 認定第843004号
  2016年７月	物流効率化を目指し物流センター稼働
  2021年9月	火乃国食品工業株式会社　氷川工場　竣工

創業当時の様子

※現在の社屋※　 明治43年　清泉商会として発足。 コンコンと湧き出る石清水を利用し白玉粉の製造を始める。 その清水より清泉と名付け、現在も当社の最高級白玉粉に その名が付けられ伝統を守っています。

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