白玉粉.com レシピ 【白玉入り鮭のホイル焼き】
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| 白玉入り 鮭のホイル焼き |
白玉入りホイル焼き 材料：鮭 ２切れ 冷凍白玉 １２個 しめじ １パック シイタケ ２枚 人参（飾り切り） ４枚 塩 適量 酒 適量 |
１． 鮭は半分に切る。しめじは手でほぐし、半分に分ける。
しいたけは石づきを取っておく。人参は飾り切りにしてゆでておく。
２． 冷凍白玉団子はゆでずにそのまま使う。
３． １と２の材料をホイルの上に載せ、軽く塩と酒を振り、中を閉じ込めるように包み込み、端をしっかりと閉める。
４． 蒸し器で１０分ほど中火で蒸す。
５． そのまま器に盛り、お好みでレモンの絞り汁をかければ出来上がり。
| １． 鮭は半分に切る。しめじは手でほぐし、半分に分ける。 しいたけは石づきを取っておく。人参は飾り切りにしてゆでておく。 |
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| ２． 冷凍白玉団子はゆでずにそのまま使う。 ３． １と２の材料をホイルの上に載せ、軽く塩と酒を振り、中を閉じ込めるように包み込み、端をしっかりと閉める。 |
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| ４． 蒸し器で１０分ほど中火で蒸す。 ５． そのまま器に盛り、お好みでレモンの絞り汁をかければ出来上がり。 |
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