白玉粉.com レシピ 　【白玉生地のどら焼き】

どら焼き 　　ホットケーキミックスを使用した簡単シリーズですが、味は本格的です！

材料：ホットケーキミックス　　１００グラム 　　　白玉粉　　２０グラム 　　　水　４０cc 　　　卵　１個 　　　砂糖　　３０グラム 　　　粒あん　　２００グラム

１． あんこは８等分して丸めて、平たくつぶしておく。

２． 白玉粉に水を少しづつ加えて溶かす。そこにホットケーキミックスと卵、砂糖を加えてよく混ぜる。

３． 熱したフライパンに油を引いて、２の生地を弱火でどら焼きサイズに焼いていく。全部で８枚焼く。

４． 粗熱を取ったら、１のあんこをはさんでいく。器にのせて出来上がり。

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１． あんこは８等分して丸めて、平たくつぶしておく。

２． 白玉粉に水を少しづつ加えて溶かす。そこにホットケーキミックスと卵、砂糖を加えてよく混ぜる。

３． 熱したフライパンに油を引いて、２の生地を弱火でどら焼きサイズに焼いていく。全部で８枚焼く。

４． 粗熱を取ったら、１のあんこをはさんでいく。器にのせて出来上がり。