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白玉粉.com レシピ 【白玉で揚げチーズもち】

【白玉粉.com】揚げチーズもち
【材料】(20個分)
白玉粉 50g
餃子の皮 20枚くらい
チーズ スライスチーズ(半箱)
マヨネーズ 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
からし おこのみで
砂糖 少々

おつまみに使える「あと一品」というリクエストにお答えして
「揚げチーズもち」はいかがですか?
簡単レシピの中では「餃子の皮」で包むという「難易度の高い」(^^;技が必要ですが、その分の価値はありますよ~。

◆餃子の皮がサクサク
◆白玉のモチモチ
◆チーズのトロッとした
 3つの食感で 美味しい!!

手順】
1:白玉粉をボウルの中に入れて 少しづつ水を入れながら耳たぶの硬さまで練り上げます。

2:練った白玉粉(1)に適当な大きさのチーズを包みます。
3:そして、(2)をさらに餃子の皮で包みます。←ご家庭の形でご自由に!
4:油でこんがりキツネ色になるまで揚げます。

5:マヨネーズ、しょうゆ、からし、砂糖を混ぜて「ソース」を作って出来上がり!
揚げチーズモチ 【白玉粉.com】レシピ

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