白玉粉.com レシピ 【白玉で揚げチーズもち】
| 【材料】(２０個分） | |
| 白玉粉 | 50ｇ |
| 餃子の皮 | 20枚くらい |
| チーズ | スライスチーズ（半箱） |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| からし | おこのみで |
| 砂糖 | 少々 |
| おつまみに使える「あと一品」というリクエストにお答えして 「揚げチーズもち」はいかがですか？ 簡単レシピの中では「餃子の皮」で包むという「難易度の高い」（＾＾；技が必要ですが、その分の価値はありますよ〜。 ◆餃子の皮がサクサク ◆白玉のモチモチ ◆チーズのトロッとした ３つの食感で 美味しい！！ 手順】 １：白玉粉をボウルの中に入れて 少しづつ水を入れながら耳たぶの硬さまで練り上げます。 ２：練った白玉粉（１）に適当な大きさのチーズを包みます。 ３：そして、（２）をさらに餃子の皮で包みます。←ご家庭の形でご自由に！ ４：油でこんがりキツネ色になるまで揚げます。 ５：マヨネーズ、しょうゆ、からし、砂糖を混ぜて「ソース」を作って出来上がり！ |
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