【材料】(6個分）
切り餅	6個
カレー	適量
小麦粉	適量
卵	1個
パン粉	適量
油	適量

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意外な組み合わせの　カレー＆お餅
でも、お菓子と軽食の中間くらいの美味しいおやつです。（＾＾）
ここでいう「カレー」というのは、作って余ったカレーなどを使うと程よく水分も飛んでいていい感じだと思います。（余ったカレーはこういう時のために冷凍しておきましょう！）

ほとんどの分量が「適量」となっていますので、そこは自分だけの味を探してみてくださいね。

【作り方】
１：切り餅を縦半分に切って、切ったお餅に小麦粉をつけましょう。
　全体的にまぶす感じでOK！

２：２つに分かれた餅の片方に、水分の少なくなったカレーを挟みます。
　※目安は　1個分にカレーをスプーン2杯分の目安です。

３：２をといた卵につけ、パン粉でしっかりまぶします。

４：平たいフライパンに餅がつかるくらいの油を入れて160度位で餅が柔らかくなるまであげたらお皿に取り上げ、油をよくきって出来上がりです。

◆ポイントは餅にカレーを挟むときに、餅からカレーがはみ出ない程度に餅をつぶしてカレーを広げるようにする事です。