白玉粉.comの豆知識。メニュー
白玉粉とは別名「寒晒し」（かんざらし）とも言われますが、その名前はどこから来たのか？
材料は何？お餅などとどう違うの？
そんなテーマについて扱っています。
見直され、身近に注目されつつあるきな粉ですが その不思議について注目してみました。
白玉粉を使って白玉団子を作る体験は楽しいモノなのです。
そのコツと楽しさを少しでも多くの方に体験して欲しいと思っています。
年に数回問い合わせが来る「片栗粉」についての豆知識。
昔の片栗粉と今の片栗粉の違いが分かりますか？
お餅についての色々なエトセトラを集めてみました。
餅の由来などをご存じですか？
